nondovrebbefiniremai • Appunti di vini
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2017
Immagina una valle che sembra uscita da un dipinto, dove ogni curva della strada svela un panorama più bello del precedente… accade nel cuore del Portogallo, nella Valle del Douro, una angolo di natura che andrebbe visitato almeno una volta nella vita. Continuiamo il nostro on the road percorrendo una delle strade più belle al mondo, la N108 e mentre i chilometri aumentano dinanzi agli occhi appaiono distese di vigneti ricoperte di un verde dorato. Strade serpeggianti, curve a picco sulle colline, ogni filare di vite sembra seguire un'antica coreografia dettata dalle mani sapienti dei viticoltori. Non possiamo non fare una sosta per guardare da vicino queste terre coltivate da secoli e per assaggiare un calice di vino, custode come sempre, della storia del popolo di questo luogo. Ci fermiamo a Quinta do Crasto, una delle aziende vinicole più rinomate della zona e dopo la visita dell’azienda veniamo accolte in una sala panoramica, con vetrate che si aprono sulla valle sottostante, per assaggiare Vinho Verde, un vino fresco e leggermente frizzante, a seguire Porto, il cuore della viticoltura. Dalla vetrata vediamo ancora meglio il fiume Douro, sembra disegnato mentre l’azzurro delle sue acqua accarezza le colline adiacenti, il connubio di acqua e natura diventa un quadro meraviglioso che non necessita di altro se non di essere guardato fino al tramonto.
Felisia
atlante infinito
diario visivo del viaggio